УМНЫЕ ЗАГОТОВКИ ГЛАЗЫРИНЫХ
Просто в электронном формате.
Просто можно распечатать.
Научитесь делать грамотные и вкусные заготовки на месяц вперед, и экономить семейный бюджет и время,
проведенное на кухне
Сборник по заготовкам

Сборник можно напечатать в типографии или пользоваться электронной версией

Благодаря нашей системе приготовления заготовок, вы будете проводить меньше времени на кухне и в магазине и будете иметь прочную кулинарную базу рецептов на все случаи жизни, приготовление которых не займет много времени.

Вы будете покупать только те продукты, из которых точно будете готовить и делать это безотходно

Теперь у вас всегда будут разнообразные блюда на все случаи жизни, десерты на продажу, u угощения для гостей.
  • Более 90 рецептов
  • Список необходимого инвентаря
  • Условия заморозки и все сроки хранения
Купить за 1900 руб.
Содержание сборника

1. Инвентарь для заготовок

2. Общие правила заморозки

3. Правила хранения

4. Завтраки

  • Омлет как в детстве
  • Гранола
  • Сырники
  • Блины
  • Начинка ветчина-сыр
  • Начинка грибной жульен
  • Начинка творог
  • Вафли из творожного сыра
  • Запеканка с ревенем
  • Творожная запеканка
  • Рисовая норвежская каша
  • Заморозка каши
  • Пшенная каша с тыквой
  • Тесто для пиццы
  • Ленивая пицца

5. Первые блюда

  • Заправка для борща
  • Борщ вегетрианский
  • Заправка для грибного супа
  • Грибной суп
  • Универсальная заправка
  • Гаспачо
  • Кубик для бульона
  • Том Ям
  • Сербская чорба из рыбы

6. Вторые блюда

  • Наггетсы
  • Куриные котлеты
  • Люля-кебаб с сулугуни
  • Лазанья
  • Фрикадельки как в Икеа
  • Мясные котлеты
  • Фрикадельки (универсальный рецепт)
  • Рыбные котлеты
  • Рыбные палочки
  • Лазанья со шпинатом

7. Овощи

  • Заморозка овощей
  • Заморозка кабачков
  • Кабачки как грузди
  • Крем-суп из кабачков
  • Ленивая пицца из кабачков
  • Лазанья из кабачков
  • Хачапури из кабачка
  • Вафли из кабачка
  • Бургершоны
  • Релиш из огурцов
  • Картофель фри
  • Картофельные драники (оладушки)
  • Картофель фри с сыром
  • Картофельный гратен
  • Заморозка грибов
  • Киш с лисичками
  • Заморозка помидоров
  • Соус «Как Долмио»
  • Заморозка баклажанов
  • Баклажанная икра
  • Курица с тыквой в сливочно-пряном соусе
  • Тыквенный суп с карри
  • Пирог с тыквой

8. Яблоки

  • Заморозка яблок
  • Аджика из яблок
  • Драники из яблок
  • Печенье из яблок
  • Яблочное янтарное варенье
  • Хрустящий яблочный пирог
  • Цветаевский яблочный пирог

9. Закуски

  • Сырные палочки
  • Бабагануш
  • Калитки
  • Хумус

10. Десерты

  • Батончики для перекуса
  • Брауни
  • Мадлен
  • Шоколадный пирог с грушей
  • Свательный пирог (сладкие сахарные пирожки)
  • Сырные печенье
  • Наполеон

11. Напитки

  • Ферментация листьев плодовых деревьев
  • Чай вишневый
  • Чай клюквенный
  • Чай байский
  • Чай грушевый
  • Чай из облепихи
  • Домашнее вино

12. Соусы

  • Майонез
  • Кисло-сладкий острый соус из алычи
  • Соус из красной смородины
  • Песто с грецким орехом

13. Новогоднее меню

  • Морс
  • Глинтвейн (безалкогольный)
  • Паштет из куриной печени
  • Рулетики из баклажанов
  • Крабовый салат
  • Медовик
  • Маринад для курицы
  • Маринад для рыбы
  • Рождественский кекс

150 человек уже обучились нашей системе заготовок и успешно внедрили в свой ритм жизни

УМНЫЕ ЗАГОТОВКИ ГЛАЗЫРИНЫХ
(большой сборник в pdf)
Купить за 1900 руб.