Анастасия Глазырина

В лучших традициях знаменитых романов, Анастасия разделяет свою жизнь на «до» и «после», но в её случае разделителем явился шоколад.
Окончила Санкт-Петербургский Государственный Университет по двум направлениям: физика и маркетинг. 10 лет проработала переводчиком иностранных языков и после ухода обнаружила у себя способности к работе с шоколадом, любовь к холоду и позже - желание обучать так, как хотела бы, чтобы научили её.
Первые заказы, первые потраченные нервы, первые вкусные конфеты, сложный декор из шоколада, фигуры, скульптуры, необычные вкусы, открытие студии, участие в мероприятиях, поездки в другие города и страны, а теперь передает весь свой опыт своим коллегам по цеху. В настоящий момент Анастасия помогает кондитерам продвигать свой продукт, создавать правильный контент и выстраивать грамотные продажи, с улыбкой и без стресса.

Окончил Санкт-Петербургский Университет Аэрокосмического Приборостроения. Космический корабль построить не довелось, зато стал инженером. Неплохим, востребованным. Но работа, которая не приносит удовольствия – это не то, ради чего стоит просыпаться по утрам. Работа должна быть желанной, а в моем случае и вкусной. В детстве все говорили, что надо обязательно оставить след в истории. Тогда было непонятно, как. А сейчас уже важно не то, оставил я его или нет, а то, что вижу, как развиваются люди вокруг меня. Люди, которых я смог научить. Научить любить шоколад, не бояться его и творить из него то, что раньше не представлялось возможным.

Алексей
Глазырин

Факты

Ждем тебя

hello@souldesserts.com